Mjölpaket har uruselt användargränssnitt
I slutet av förra året gjorde jag misstaget att uppsöka en läkare, då jag fyllde jämna år. Läkaren hade naturligtvis synpunkter på mitt liv och leverne. Då jag är en medelålders finländsk man måste jag vara försiktig med hårda fetter, socker och kolesterol.
Eftersom jag är en stor vän av bröd och pizza fick jag tänka om. Lösningen var tämligen enkel: börja baka eget bröd och laga egen pizza.
Sagt och gjort, så har det blivit. Brukar baka semlor några morgnar i veckan, så att det finns någorlunda färska semlor hela tiden. Receptet är idiotenkelt och det tar några minuter att mixa ihop ingredienserna. Tid för jäsning och bakande räknar jag inte in, för man kan göra annat under tiden. Tidvis gör jag smeten kvällen innan och lägger degbollarna på en plåt i kylen. På morgonen kan man sedan mer eller mindre lyfta dem direkt i ugnen. (Jo, jag är insatt i att det inte är optimalt, men jag ämnar inte delta i någon baktävling).
Pizzabottnarna är däremot snäppet mer krävande, om man vill att det skall smaka gott. Tänkte inte här gå in på själva detaljerna, men jag har tack vare bakandet fått upp ögonen för något som garanterat inte vore på detta sätt om bakning vore vanligare bland medelålders män. Det gäller mjölpaketen, som har ett fullständigt uruselt användargränssnitt, går sönder eller annars bara spiller mjöl.
Då jag blev upprörd över detta och gjorde lite research på internet visade det sig att jag inte är ensam. När nu många män har börjat baka (dels de som är hipster, dels nu som en följd av coronan), har frågan om undermåliga papperspåsar som går sönder och inte håller tätt seglat upp till diskussion. Många män kräver nu att denna produkt behöver designas om för att vara användarvänlig.
Ironiskt nog finns det en mjölsort som redan har ett synnerligen användarvänligt och behagligt emballage: 00vetemjölet. Det är alltså mjölet man använder för att göra en god pizzadeg och den största kundgruppen för detta mjöl är män. Där har man tagit fram en påse som det är lätt att hälla från och som inte klottrar. Jo, det kunde även vara beskrivningen för något man designar åt ett barn, men du förstår poängen?
Jag har redan skrivit till en stor inhemsk tillverkare och önskat att de tänker om när det gäller den där otympliga papperspåsen snarast. Får se vad som händer.