Heal Your Body with Food

22. luku

Innostaako näky, kun avaat jääkaapin oven? Kohtaatko värien kirjon, joka kutsuu kokeilemaan vaihteeksi jotain uutta? Jos olet kuten useimmat meistä, vastaus on ei. Jämähdämme helposti syömään aina samoja ruokia, koska niitä on helppo valmistaa ja ne ovat riittävän maukkaita ja (toivottavasti) ravitsevia. Jos haluat kuitenkin olla ja pysyä terveenä, sinun on syytä rikkoa rutiinisi. Perusteellisesti.

”Monipuolisesta superruuasta saat kaikki ravintoaineet, jotka tekevät hyvää niin sisäisesti kuin ulkoisesti, toteaa Joan Salge Blake, RD, joka toimii Bostonin yliopiston kliinisen ravitsemustieteen apulaisprofessorina. Mitä enemmän ruokalistallasi on ”tähtiruokia”, sitä tehokkaammin torjut sairauksia ja tunnet olosi vahvemmaksi ja näytät hyvältä. Se tietää terveempää ja energisempää elämää, litteämpää vatsaa ja parempia yöunia.

Mitä sitten kannattaisi syödä? Aloita seuraavista vaihtoehdoista, joista saa huomattavia terveyshyötyjä jo pieninä annoksina. Ja kun olet päässyt alkuun, haluat varmasti laajentaa valikoimaasi. Bon appétit!