Lappträsk bybutik öppen också den här sommaren
Försöket med en bybutik i hörnet av Lappträskvägen och Tallmovägen får en fortsättning även i år. Här är fokus på produkter som tillverkas i kommunen.
Efter att Lappträsk kommun i april rekognoscerade intresset bland lokala hantverkare och producenter står det nu klart att lanthandeln invid pizzerian – Lappträsks bybutik – håller öppet i år igen, ungefär under skolornas semesterveckor.
Näringslivs- och kommunikationssekreterare Jonna Nygård vill att det inte ska finnas branschgränser för de produkter som säljs i närbutiken. Det viktiga är att varorna är producerade i Lappträsk, och att livsmedlen är förpackade.
– Vår enda begränsning är att produkten ska kunna säljas i en liten butik, och att säljaren ska vara en lokal företagare med ett FO-nummer.
I fjol såldes främst hantverk, heminredning, hushållsartiklar, textilier, garn och grafik, men även närproducerade livsmedel som bröd, ost, grönsaker och örter. I butiken finns också en anslagstavla där företagare inom tjänstesektorn kan informera turister och ortsbor om sina tjänster.
– Erfarenheterna från i fjol var uppmuntrande, men försäljningen kunde ha varit större, säger Jonna Nygård. Våra förväntningar gällande försäljningsvolymerna var å andra sidan inte heller kolossalt stora.
Fint läge
Läget vid infarten till Lappträsk är ypperligt med en stor parkeringsplats utanför butiken, och en restaurang i samma byggnad.
– Vi fick mycket respons från kunderna som tackade oss för att ha skapat ett centralt ställe där man kan köpa lokala produkter. Det visade sig att inte ens Lappträskborna själva kände till alla de lokala företagare som sålde sina produkter i butiken. Det var i sig en bedrift att vi lyckades göra de lokala företagarna kända även för Lappträskborna, säger Nygård.
Många kunder hade ändå förväntat sig att lanthandeln främst skulle sälja närproducerad mat, vilket bara var en liten del av utbudet.
– I själva verket hade vi betydligt fler hantverksprodukter än livsmedel i vårt sortiment.
Bybutiken är ett förmånligt koncept för de lokala företagarna, eftersom Lappträsk kommun står för lokalen och personalen. Företagaren ansvarar bara för prissättning och leverans av produkterna till butiken enligt överenskommelse.
Det är ännu oklart exakt när butiken slår upp sina dörrar, men det blir någon dag i början av juni.