Myrkky muuttuu vedeksi ja hapeksi
Kun myrkyllinen vetyperoksidimolekyyli, H2O2, kohtaa maksan, katalaasientsyymi hajottaa sen vesimolekyyliksi, H2O, ja happiatomiksi, O.
Kun toinen vetyperoksidimolekyyli hajoaa samalla tavalla, happiatomit muodostavat happimolekyylin, O2.