Miksi saamme krapulan?

Valmis juhlaan

Alkoholipitoisia juomia on monenlaisia. Oluella, viinillä ja paloviinalla on eri alkoholipitoisuudet, mutta meitä ei seuraavana aamuna väsytä vain alkoholiprosentti sisällä pullossa. Joissakin juomissa, kuten snapseissa, on enemmän kongeneereja. Ne ovat aineita, jotka muodostuvat käymisen aikana, ja niiden on todettu aiheuttavan haitallisia oireita.

Ohutsuoli

Loput 80 % nautitusta alkoholista imeytyy ohutsuolen kautta. Se siirtyy sieltä verenkiertoon ja kulkeutuu kehon muihin elimiin. Osa alkoholista hajoaa suolessa entsyymien ja alkoholidehydrogenaasin avulla. Miehillä on tätä entsyymiä runsaasti. Entsyymi muuttaa alkoholin asetaldehydiksi, joka on myrkyllinen yhdiste. Samaa tapahtuu myös maksassa.

Rakko

Alkoholi on diureetti ja saa meidät virtsaamaan enemmän. Nautittu alkoholi vaikuttaa aivolisäkkeeseen ja estää antidiureettisen kemiallisen viestinviejän, ADH:N muodostumista. Tämä hormoni aiheuttaa meille virtsaamisen tarvetta tasaisin väliajoin, mutta jos ADH:TA on vähemmän, käymme vessassa jatkuvasti ja voimme kuivua.

Aivot

Kuivuminen alentaa veren volyymiä, jolloin aivojen verensaanti alenee. Alentunut hapensaanti voi aiheuttaa päänsärkyä. Tätä päänsärkyä voivat aiheuttaa myös sytokiinit, jotka voivat myös aiheuttaa väsymyksentunnetta ja pahoinvointia. Sytokiinit ovat hormonien kaltaisia signaalimolekyylejä, jotka toimivat yleensä immuunipuolustuksessa, mutta tutkimukset ovat osoittaneet, että alkoholi saa immuunipuolustuksen tuottamaan ylimääräistä sytokiiniä.

Maksa

Maksa hajottaa veren alkoholin muuttamalla sen asetaldehydiksi. Asetaldehydi on myrkyllinen yhdiste, joka liitetään pahoinvointiin ja oksentamiseen. Asetaldehydi hajotetaan lopulta etikkahapoksi, mutta se, miten kauan myrkyllinen yhdiste säilyy elimistössä, vaihtelee ihmisestä toiseen. Joidenkin kyky muuttaa asetaldehydiä etikkahapoksi on heikompi kuin toisten, ja he voivat erityisen huonosti seuraavana päivänä.

Vatsalaukku Nautitusta

alkoholista siirtyy vatsalaukun kautta verenkiertoon noin 20 prosenttia. Se, miten nopeasti tämä tapahtuu, riippuu siitä, mitä juomme, ja onko vatsassa ruokaa. Alkoholi siirtyy verenkiertoon nopeammin, ja jos olet syönyt hyvin ennen sen nauttimista, se kestää kauemmin.

Kuivuminen

Sen lisäksi, että virtsaamme enemmän kuin tavallisesti, kun veressämme on etanolia, menetämme myös monia tärkeitä elektrolyyttejä, kuten kaliumia ja natriumia. Nämä tärkeät suolat ja mineraalit poistuvat elimistöstämme hiessä ja virtsassa. Niiden puute aiheuttaa pahoinvointia, päänsärkyä ja väsymystä.