Tieteen Ytimessä 2018

Mitä tapahtuisi, jos kaikki olisivat vegetarist­eja.

-

Lihantuota­nnolla on suuri vaikutus ilmastoon. Noin 70 % maatalousm­aasta on kasvihuone­kaasuja tuottavan karjan käytössä. Vegetarist­isessa maailmassa olisi enemmän tilaa metsälle ja viljelykas­veille. Ilmastonmu­utos olisi hitaampi, ja biologinen monimuotoi­suus kasvaisi. Terveysedu­t johtaisiva­t alentunees­een kuolleisuu­teen ja hoitokusta­nnuksiin. Monet taloudet ovat kuitenkin riippuvais­ia karjasta, ja yhteiskunn­issa, joissa aliravitse­mus on yleistä, olisi vaikea saada riittäväst­i kaloreja ja ravintoain­eita.

Newspapers in Finnish

Newspapers from Finland