Gubbarna mognar nu
I stället för att prata om Bonäs bär som en regelrätt jordgubbsodling, föredrar ägaren Roger Lindberg att säga gårdsturism.
Det var inget impulsbeslut att börja driva jordgubbsodling. I och med generationsskifte på gården började
Roger och Anna Lindberg leka med idén, och efter fyra år av förberedelser säljer de jordgubbar i liten skala sedan 2019. Lindbergs behåller sina kontorsarbeten och driver gården vid sidan om, mer som en hobby än något annat.
– Folk frågar nog ibland om vi är riktigt kloka, som spenderar semestern med att jobba, skrattar Lindberg. Men när man räknar med hur terapeutiskt det är att odla, och hur trevligt det är att träffa folk, så förstår man att det är värt det.
Gårdsturism
– Det finns så många skickliga jordgubbsodlare, jag kan inte räkna mig till dem, säger Roger Lindberg. Det här är snarare en terapeutisk hobby, att få komma ut och jobba fysiskt och med något jordnära.
Roger Lindberg vill inte kalla sig jordgubbsodlare. Snarare kallar han verksamheten gårdsturism. På det sättet har bruket en egen nisch, utan att sikta på fullfjädrad bärproduktion och affärsverksamhet.
– Vi har till exempel bredare gångar i landet så det ska vara enklare att gå och sitta, och så fokuserar vi på att odla bär som är lätta att plocka, säger Roger Lindberg. Vi har inte kapacitet till heltidsbruk, i så fall borde bruket vara tio gånger större än det är. Det är inte heller vad vi vill göra.
Behöver man en paus från plockandet, kan man ta det lugnt under det breda parasollet på gården, eller umgås med de sällskapliga sommarlammen som semestrar på bruket.
– Barn i skolåldern brukar bli alldeles begeistrade av lammen, säger Roger Lindberg. De är flasklamm, så de är otroligt vänliga och sällskapliga.
Pop med självplock
Gården erbjuder huvudsakligen självplock, men en del färdigt plockat finns till hands. Gården sysselsätter fyra sommarjobbare som gör en stor del av sysslorna på bruket, säger Roger Lindberg. Bland annat plockar de små mängder bär, men sköter också om bruket och gården tillsammans med Lindberg.
– Vi skulle inte klara verksamheten utan dem. De är väldigt flitiga.
Ungdomar vill jobba om de bara får.
De flesta kunder föredrar att plocka sina egna bär, berättar han, och menar att det verkar vara en trend att plocka själv. Mottagandet från kunderna har varit mycket positivt.
–Och det känns väldigt trevligt när kunder säger att de åt våra jordgubbar i fjol, och nu kommer tillbaka i år, säger Roger Lindberg.
Hjälpande händer, klövar och insekter
Gården huserar inte bara lamm och glada sommarjobbare, utan också en humlekoloni med 300 medlemmar. Mängden pollinerande insekter har minskat så drastiskt att näst intill alla som odlar bär har egna kolonier som hjälper dem klara av säsongen. Trots det fungerande samarbetet är det tragiskt och oroväckande, menar Roger Lindberg.
– Jag brukar säga att vi nog egentligen är en av Raseborgs största arbetsgivare, skrattar han.
På gården försöker man utnyttja ekologiska hjälpmedel så gott det går, men att totalt avstå från konventionell odlingsteknik där man skyddsbehandlar plantorna är näst intill omöjligt.
– Man blir aldrig fullärd. Vi skrev nästan en bok med lärdomar i fjol, men den räcker inte till i år, säger Roger Lindberg.
Den egentliga verksamheten startades med talkohjälp och flitiga sommararbetare. Vänner, bekanta och familjemedlemmar har generöst erbjudit hjälp och stöd i alla väder.
– Vi är väldigt tacksamma för all hjälp vi fått, säger Roger Lindberg. Och visst har vi märkt att en stor del av ens problem löser sig själva om man får komma ut och jobba med händerna, och med växter och natur. Man är lugnare då.