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L’avis de Fabrice Brochain, chef de service à 01net Magazine

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Le moins que l’on puisse dire, c’est que ce robot cuiseur Kenwood a fait une entrée fracassant­e dans ma cuisine. En deux jours, ce cordon-bleu a concocté un boeuf bourguigno­n et un sauté de veau au curry, préparé un caramel au beurre salé, du lemon curd et un gâteau aux pommes. Passé cet élan d’enthousias­me, je me suis reposé sur le livre de recettes fourni et sur l’appli Kenwood World, à la fois ludique et pratique. Une source précieuse de nouvelles idées à tester. L’engin s’accompagne également d’une balance à connecter au mobile. Ainsi, à chaque étape de la préparatio­n, je contrôle, depuis mon appareil Android, les quantités des différents ingrédient­s à ajouter avant de valider et de passer à la suite. L’applicatio­n lance alors le kCook Multi Smart à la bonne températur­e, en fonction de la durée définie et avec la vitesse de rotation appropriée. Un véritable confort. Bien installé dans le canapé du salon, mon smartphone me prévient lorsque je dois intervenir. Tout n’est toutefois pas parfait. D’abord, la balance ne possède pas d’écran. Le poids s’affiche donc sur la dalle du mobile et ce, avec une fiabilité discutable. L’informatio­n peut en effet varier d’une centaine de grammes en une dizaine de secondes. Ensuite, l’appli n’est pas exempte de bugs. Une fois le plat terminé, et même après avoir confirmé la dernière phase intitulée « Servir », une alarme a retenti sur mon téléphone sans qu’il me soit possible de la réduire au silence autrement qu’en redémarran­t... le téléphone ! Aberrant. À quand le moment où il me faudra rebooter le robot s’il se met à débloquer ?

Son appli pédale parfois dans la semoule

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