Le meilleur kebab de France conteste sa fermeture administrative

Epidémie Vendredi, Olgun Jardel Ergezer, le patron d’un restaurant de kebab situé rue Royale, à Lille, s’est vu notifier une fermeture administrative de 15 jours pour deux infractions à l’obligation du port du masque. Une sanction difficile à avaler pour le propriétaire de l’établissement, qui dénonce un acharnement. Jeudi soir, deux policiers en civil sont entrés dans le restaurant Unik kebab du Vieux-Lille, considéré comme le meilleur kebab de France. Ils ont constaté que deux employés ne portaient pas le masque de manière adaptée : l’un sur le menton, l’autre sous le nez. Dès le lendemain, le gérant assure qu’il a reçu un arrêté préfectoral imposant la fermeture administrative.

« Normalement, on doit recevoir un avertissement qui nous laisse deux semaines pour donner nos arguments avant la fermeture », indique le patron. Avertissement qu’il affirme n’avoir jamais reçu. Il estime être victime d’une décision abusive. Sur sa bande de vidéosurveillance, on peut effectivement suivre le déroulé des faits. «Il n’y avait aucun client dans le restaurant. Un employé baisse son masque pour boire de l’eau et une autre touche le sien qui tombe sous son nez. L’inspecteur arrive au moment où mon salarié range sa bouteille et n’a pas eu le temps de remettre son masque», déplore-t-il, précisant qu’il allait contester la décision avec un avocat.