L’Etat va subventionner des cantines en vertu de la loi Egalim.
Les communes rurales qui gèrent des cantines scolaires en maternelle et élémentaire pourront bénéficier d’une subvention pour s’équiper en vue de respecter les obligations fixées par la loi Egalim. Elles devront servir 50% de «produits bio, de qualité et durables» d’ici à 2022.