Une alimentation plus durable
Tina Schuler, Directrice générale des enseignes Casino
Les enseignes Casino innovent depuis plus de 120 ans pour répondre aux attentes de leurs clients et anticiper les grandes mutations des lendemains.
Comment luttez-vous contre le réchauffement climatique ?
Avec notre démarche RSE, CAP (Avec Casino agissons pour la planète), notre ambition est de poursuivre et de renforcer nos engagements en matière de lutte contre le réchauffement climatique, de qualité nutritionnelle, et de solidarités, afin de créer un véritable mouvement, avec et pour nos clients. Nous sommes particulièrement fiers de notre partenariat solidaire avec Pure Ocean, via La Goutte bleue. Il s’agit pour nous d’un très beau projet que nous voulions soutenir activement et dans lequel toute l’entreprise est embarquée. Chaque action compte.
Comment faites-vous pour proposer à vos consommateurs une alimentation de meilleure qualité ?
Nous capitalisons essentiellement sur notre marque Casino. A ce jour, 60% de l’offre alimentaire de la marque Casino affiche un Nutri-score A, B ou C alors que la moyenne de marché est de 49%. Nous retravaillons en parallèle la composition de 1000 produits cette année, avec une priorité sur les produits pour enfants : réduction des teneurs en sucre, en matières grasses, en sel, introduction de céréales complètes, etc.
La solidarité est également un axe développé par l’enseigne. En quoi ?
Chaque année les équipes se mobilisent pour agir concrètement en faveur de nombreuses causes, comme avec la campagne de l’ONU (Orange Day), l’association « Toutes à l’Ecole », à travers du don de produits destinés à l’aide alimentaire, ou encore le soutien d’associations. Mais la solidarité se porte également sur notre soutien aux filières de production locale. Nous avons notamment développé une gamme de produits Casino « Pour nos éleveurs » et noué un partenariat avec des garanties de volume et une rémunération juste pour les éleveurs.