20 Minutes (Lyon)

En 2022, le Mondial de la praline

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Lyon va accueillir l’an prochain le premier Mondial de la praline. Cette douceur sucrée et rose, inscrite dans le patrimoine gastronomi­que de la ville, fera l’objet d’un concours. Il s’adressera, d’une part, aux profession­nels de la boulangeri­e, pâtisserie et restaurati­on, dans la région et, d’autre part, aux apprentis. Inscriptio­ns en janvier.

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