10 Peu reluisant, le repas étudiant à 1€ servi en Lorraine

Servir des repas à 1 € dans les restaurants universitaires. Lancée en septembre pour les boursiers, la mesure a été généralisée fin janvier pour aider les étudiants touchés par la crise du Covid-19. Mais un tweet, mis en ligne le 8 février, a de quoi interroger sur le qualificatif de « repas ». « Trois heures de queue au Crous de Metz pour ce repas qui pèse 200 g. Frédérique Vidal [la ministre de l’Enseignement supérieur] et le gouvernement, vous vous foutez de notre gueule avec vos repas à 1 € ? », s’indigne un internaute dans un message accompagné de la photo d’une petite boîte de raviolis, d’un yaourt et d’une bouteille d’eau. « Ce repas, avec le yaourt, fait 400 kcal. Pour un homme, les apports recommandés sont de 2400 kcal par jour, ajoute l’auteur. C’est juste scandaleux. » Joint par 20 Minutes, le Crous Lorraine évoque la possibilité d’une « anomalie exceptionnelle de fabrication » : « Nos pâtes faites maison sont vendues en portion allant de 250 à 300 g, soit en moyenne 190 kcal pour 100 g, et 125 kcal pour un yaourt, 695 kcal au total. Cela représente un tiers de l’apport calorique journalier sur une base de 2 000 kcal. »

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