Des consignes du gouvernement
Les initiatives promotionnelles viennent du ministre de l’Économie, Bruno Le Maire, qui a convoqué la grande distribution « pour [lui] demander de soutenir les Français dans la lutte contre l’inflation », renseigne Michel Biero. Qu’importe, donc, si toutes les opérations ne sont pas rentables pour les enseignes, la cause va au-delà. Les acteurs de la grande distribution « ont beaucoup - beaucoup, beaucoup - gagné en 2020 : ils ont été, avec la fermeture des restaurants, extrêmement fréquentés, donc ils peuvent aujourd’hui concéder un peu de marge, a affirmé sur BFMTV Christiane Lambert, patronne de la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles. C’est vrai que c’est difficile pour eux, mais ils en ont les moyens. »