> Pour 4 personnes. Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients :

160 g de quinoa rouge, 200 g de brocoli, 10 tomates cerises jaunes, 200 g de chou rouge, 1 carotte,

1 poivron rouge, Quelques brins de ciboulette,

200 g de feta,

40 g de graines de chia, 4 c. à s. d’huile de sésame grillé

2 c. à s. de vinaigre de Xérès

Sel.