Les Landes vidées de leurs canards
Les bêtes vont être abattues pour cause de grippe aviaire
Les canards vont disparaître des Landes. L’épizootie de grippe aviaire n’étant toujours pas stabilisée, les centaines de milliers de bêtes que comptent encore les élevages du département, premier producteur de foie gras en France, vont être abattues, a annoncé le ministre de l’Agriculture, Stéphane Le Foll. « On a déjà abattu beaucoup de canards sur la partie est du département, on sait qu’il reste une zone sur laquelle on va agir pour abattre l’ensemble des canards pour essayer de stabiliser cette zone », a indiqué le ministre, mardi, sur France Bleu Gascogne. Les autorités sanitaires « font face à un virus avec une propagation d’une virulence jamais vue et des délais d’incubation qui sont extrêmement courts », a-t-il rappelé. A Mont-de-Marsan, Stéphane Le Foll s’est entretenu avec des éleveurs, producteurs de foie gras et agents des autorités sanitaires du département, ainsi que des élus. Environ 250 éleveurs ont manifesté devant la chambre de commerce et d’industrie. « Il faut limiter les densités de canards et dire stop aux canards qui circulent dans tous les départements », réclame Benoît Cabanne, 44 ans, éleveur en autarcie (du caneton d’un jour jusqu’aux conserves ou produits frais en vente directe) à Mugron, dans le sud du département. Les industriels « pourront délocaliser la production, mais nous, les petits producteurs, qui sommes la vitrine des Landes [que deviendronsnous]? » s’interroge-t-il.