20 Minutes (Rennes)

> Pour 6 cakes. Préparatio­n : 15 min. Repos : 15 min. Cuisson : 30 min.

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Ingrédient­s :

130 g de farine,

35 g de poudre d’amande, 1 c. à c. de levure chimique,

70 g de beurre doux mou, 120 g de sucre, Zeste d’un citron bio,

1 c. à c. d’extrait de vanille,

2 oeufs battus,

110 ml de crème liquide, une pincée de sel.

Pour le glaçage :

8 c. à s. de sucre glace, 3 c. à s. de jus de citron.

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