20 Minutes (Rennes)

> La recette de Simone, directeur marketing et communicat­ion chez Phenix Italie.

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Ingrédient­s :

Restes de vos pâtes préférées, parmesan, oeufs (un pour chaque portion de pâtes), huile d’olive, sel et poivre.

Astuce antigaspi :

Ne jetez plus l’eau de cuisson de vos pâtes. Riche en amidon, elle est un excellent liant pour la sauce de vos pâtes. Une louche suffit !

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