Un hommage à leur vieux copain
A Sélestat, un fan a ouvert un restaurant en souvenir de Johnny Hallyday
Oh Johnny, si tu savais... A Sélestat, il y a quelque chose de Tennessee. Au restaurant La Table de Johnny, le Gabrielle – le hamburger vedette – est le plus demandé de l’établissement. Les Hey Jo et Saint Barth ont aussi leurs adeptes. Et pour le dessert, de nombreux clients optent pour le fondant au chocolat, Noir c’est noir. Côté ambiance musicale, les meilleurs concerts de l’artiste passent en boucle sur un écran. Quand ce ne sont pas des sosies qui viennent chanter, pour le plus grand bonheur des convives.
Des fans venus de partout
« Les fans se pressent pour partager leur amour pour Johnny », se réjouit le tenancier. Même s’il reconnaît qu’en semaine, la salle pourrait être plus remplie. « Mais les gens ou les groupes de visiteurs aiment venir en fin de semaine et se coucher plus tard ». Ici, c’est au présent bien souvent que l’on parle du chanteur. La porte d’entrée est encadrée par une Harley et un juke-box, un modèle dédicacé. « Souvent les enfants, lorsqu’ils passent devant la vitrine se mettent à chanter du Johnny, ça fait chaud au coeur », se réjouit Germaine.
Un succès qui a de la gueule, et certains fans viennent même de très loin pour partager ces instants de communion. De Saint-Barth par exemple. « Un couple a fait le détour en Alsace spécialement pour La table de Johnny », raconte Lucien qui liste ceux venus de partout en France et même de Belgique, de Suisse, d’Espagne. « Les fans de Claude François ont le Moulin, il fallait un endroit pour se recueillir [dans l’Est] », assure sans modestie Lucien. Un succès qui va s’écrire sur un livre d’or, ouvert il y a quelques jours sur les conseils d’une cliente. « Oui, depuis un an, nous recevons plein
de lettres, des messages et souvent les gens veulent se faire prendre en photo avec moi », raconte le taulier qui aime passer de table en table, lorsqu’il n’a pas donné les clés du resto à son fils, pour évoquer des souvenirs avec les clients. Mais l’un des plus gros succès, c’est aussi les sets de tables, avec en imprimé des photos de Johnny. « Souvent les gens ne s’en servent pas et repartent avec, pour les plastifier ou les encadrer », confie non sans fierté Lucien. Quant aux histoires au sujet de la succession ? « Les clients n’en parlent pas, non », assure le restaurateur. « C’est une histoire de famille. Mais de toute façon, pour moi, le plus gros héritage, c’est de s’appeler Hallyday, d’avoir son nom. Je préférerais ça que d’avoir cinq millions. »