5 Le plus grand éclair du monde fait 676,614 m

20 Minutes (Toulouse) - - 20 MINUTES 10 NEWS -

Di­manche en Bel­gique, l’ar­ti­san-cho­co­la­tier belge Jean-Phi­lippe Dar­cis a confec­tion­né un éclair au cho­co­lat d’une lon­gueur de 676,614 m. Un re­cord du monde qu’il vole à un ar­ti­san suisse, qui avait pré­cé­dem­ment fa­bri­qué un éclair de 503 m. La per­for­mance s’est dé­rou­lée lors des Cho­co­la­te­ries, un sa­lon du cho­co­lat or­ga­ni­sé à Ver­viers, se­lon le quo­ti­dien La Meuse. Ce re­cord a né­ces­si­té 750 kg de ma­tières pre­mières dont 70 kg de beurre, 2000 oeufs, 50 kg de fa­rine ou en­core 300 l de lait.

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