L’art de vénérer le chocolat
Bello& Angeli est une boutique écrin, dont les contours sombres enserrent la matière vénérée du cacao, avec de très bonnes sélections axées sur les arômes, les textures et les formes. La production est artisanale et le résultat est très abouti. Les macarons moelleux accompagnent agréablement la gamme des chocolats de Sébastien Bello, récompensée par une victoire à l’International Chocolate Awards en 2016 et en 2017. Avec David Angelli, les deux cousins se complètent à merveille pour faire des chocolats esthétiques aux notes typiques. D’autres points de vente existent, rue Victor- Hugo à Toulouse, mais aussi à Saint-Orensde-Gameville et à Balma.
Bello&Angeli, 12, rue des Filatiers, 31000 Toulouse. Tél. : 05 61 55 31 28.