Nappes à carreaux et terroir

Le restaurant Au Coin des Pucelles, les assiettes se garnissent de plats traditionnels

STRASBOURG. Au Coin des Pucelles, on trouve du tradi on ne peut plus local, dans le décor qu'il faut : parquet, lambris, nappes en kelsch et toute la panoplie utile et quasi obligatoire pour faire connaissance avec le terroir.

Au menu, on goûte le presskopf de Roland, les escargots, le jarret de porc braisé au Picon bière, le gratin de knepfle au munster, dans une atmosphère également typique. Les desserts sont dans le même esprit traditionnel (crème brûlée, mousse au chocolat ou kougelhopf perdu). La sélection viticole est celle du classique sur la région.

A partir de 20 €. Note G&M : 10,5/20 (bonne adresse).

Au Coin des Pucelles, 12, rue des Pucelles, 67000 Strasbourg.

Tél. : 03 88 35 35 14.