Dégustez la crème de l’huile nouvelle

Le jour de l’huile d’olive nouvelle est arrivé. Les Olio Nuovo Days commenceront lundi avec l’élection de la meilleure préparation de l’année, lors d’une dégustation d’une vingtaine d’entre elles, à l’aveugle, par un jury d’amateurs et de professionnels. Pour mieux se rendre compte des qualités gustatives des huiles d’olive nouvelles, 20 Minutes propose à l’un de ses lecteurs d’accompagner son journaliste gastronomique pour un parcours gourmand mercredi, de 10 h à 16 h, à Paris. Il s’agira de déguster quelques-unes des meilleures huiles afin d’apprendre à les associer à des mets d’exception.

Sachez convaincre notre journaliste que vous êtes la personne idéale pour l’accompagner en répondant à notre questionnaire sur 20minutes.fr*. La quatrième édition des Olio Nuovo Days se tiendra ensuite, de jeudi à samedi, dans de nombreux restaurants parisiens pour des dégustations et des master class.