Une épicerie moderne au bon goût d’antan
« On voulait recréer l’épicerie de nos grands-parents, mais avec les moyens d’aujourd’hui. » Les membres de la coopérative Le Panier PariGo ! annoncent la couleur verte de leur concept, à la fois rétro et avant-gardiste : l’épicerie paysanne à Paris. Des produits bio, en circuits courts le plus possible, chez le producteur souvent, toujours goûteux et vendus à la boutique, mais aussi en précommande sur le site (www. panierparigo.com). Régis Quefelec, fin connaisseur des bons produits, associé et salarié de la coopérative, va chercher légumes anciens ou produits laitiers en Seine-et-Marne, et se rend dans le Sud pour les viandes et les salaisons du Sud-Ouest.
Le Panier PariGo ! 1, rue Paul-Bert, 94200 Ivry-sur-Seine. Tél. : 07 72 44 74 52.