Les bons plans du «Routard»
Hôtel de France
Dans un ancien relais de poste restauré avec goût, cet hôtel offre des chambres très confortables. Au restaurant est servie une cuisine gastronomique, à base de produits frais du marché. 9, boulevard Lucien-Arnault, Mende. hoteldefrance-mende.com. Tél. : 04 66 65 00 04. Chambres doubles : 110-120 €. Menus : 33-59 €.
La Cantine
Ce néo-bistrot de poche, avec cuisine ouverte, sert de jolis plats, créatifs et à prix doux, à base de produits bio du terroir. Service souriant. 8, rue Saint-Privat. Tél. : 04 66 32 86 12. Menus : 16-22 € le midi, 23-26 € le soir et le samedi.
Boulangerie Eric Kermès
Pour faire le plein de délicieux croquants, la spécialité de la ville, direction cette boulangerie-pâtisserie, qui propose aussi des sablés aux amandes et au miel, entre autres gâteaux. 3, rue du Soubeyran. Tél. : 04 66 49 09 51. Ouvert du lundi au vendredi.