De l’alcool de betterave

C’est quoi exactement, le bioéthanol ? « C’est un produit issu de l’agriculture, fabriqué à partir de l’alcool de betterave. On l’appelle E85 parce qu’il contient

85 % de bioéthanol et 15 % d’essence, explique Philippe Mametz. Pour permettre aux véhicules à essence classiques d’utiliser ce carburant, qui a une puissance énergétique moindre, on leur installe des boîtiers électroniques sous le capot. Ces dispositifs adaptent les réglages du véhicule au manque de performance du bioéthanol. Cela entraîne une légère surconsommation. »