Dé­cou­vrir un nou­veau Pa­ris

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Le plus Beau­pas­sage

Ce n’est pas tous les jours que Pa­ris inau­gure une nou­velle rue, et celle-ci réunit les plus gour­mandes, les plus poin­tues, les plus ac­cueillantes adresses du mo­ment, dans un quar­tier (le VIIe cô­té rue du Bac) dé­jà bien pour­vu. Pour ar­ri­ver sur les trot­toirs jo­li­ment plan­tés de Beau­pas­sage, puisque tel est son nom, on passe, un peu comme un par­cours ini­tia­tique, à tra­vers une fo­rêt de l’ar­tiste Eva Jos­pin (en pho­to) ou sous un chêne du plas­ti­cien Fa­brice Hy­bert. Et l’on dé­couvre le res­tau­rant et la cave de Yan­nick Al­lé­no, la bou­lan­ge­rie de Thier­ry Marx ou la bou­che­rie d’Alexandre Pol­mard… Une ex­pé­rience de tous les sens.

Beau­pas­sage, 53- 57, rue de Gre­nelle, 75007 Pa­ris.

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