Le goût des belles choses
Pour s’adonner au plaisir des fourneaux et cuisiner de belles et bonnes recettes, on se sert d’ustensiles précis et d’électroménager performant.
6 3 5
1. COUTEAUX en acier carbone, idéal pour le poisson, Yanagi (21 cm) et Deba (18 cm), à partir de 235 €, KAMA-ASA. 2. SET DE 3 BOLS en grès, design Pascale Naessens, ø 14 × h 15 cm, Pure, 82 €, SERAX.
3. PLANCHE À DÉCOUPER en frêne,
49 €, THE CONRAN SHOP. 4. RÂPE plate japonaise pour légumes et condiments, 56 €, LA TRÉSORERIE.
5. BEURRE aux algues, 125 g, 3,80 €, LA GRANDE ÉPICERIE DE PARIS.
6. PRESSE AGRUMES avec cône d’extraction en acier inoxydable,
26,2 × 19,3 × 35,6 cm, Citrus PressTM Pro, 249,90 €, SAGE APPLIANCES. 7. PILON en bois et mortier en céramique fabriqués au japon, à partir de 95 €,
NATIVE & CO. 8. POTS en verre, à partir de ø 12 × h 10 cm, Pure, à partir de 42 €, SERAX.