La poétique du détail

Actualité. Au début de l’année 2020, Patrick Jouin et Sanjit Manku, qui fêtaient à Londres la réouverture du restaurant de l’hôtel Dorchester après une « mise à jour » de son décor, s'apprêtaient à livrer pas moins de 17 projets dans l’année. Une pandémie plus tard, le palmarès reste beau : deux boutiques, à Paris et à Hong Kong, pour Van Cleef & Arpels, un penthouse à Londres, l’agrandissement de l’hôtel Les Haras à Strasbourg, un appartement à Paris… sans oublier La Mamounia, dont ils ont redéfini et redécoré un certain nombre d’espaces à Marrakech. Style. Le tout avec l’élégance poétique et le souci du détail qui définissent leur travail, qu’il soit public ou privé.