S'adonner à une nouvelle expérience gourmande

Après le restaurant Rech à la Maison de l’Amérique Latine, l’architecte Marie Deroudilhe vient de livrer le Salon des Manufactures Alain Ducasse, à deux pas du Palais Royal. Imaginé avec la complicité du chef étoilé, ce nouvel espace, situé juste au-dessus de sa chocolaterie, reprend les codes d’un hôtel particulier du xviiie siècle tout en patine fausse-pierre, lustres Saint Louis, abat-jours en soie sauvage plissés et cousus main. Sous des airs de jardin d’hiver, ce restaurant-salon de thé offre une ambiance feutrée avec sa moquette aux feuilles de bananier dessinées par Madeleine Castaing et ses rideaux habillés de motifs floraux. Le décor parfait où savourer l’étonnante carte élaborée par le jeune chef Alessandro Lucassino mêlant, entre autres, les accords mets-sorbets au déjeuner.

11, rue des Petits Champs Paris, 75001 Paris. ducasse-paris.com