L’ÉCO­LO­GIE POUR DE RIRE

Alternatives Economiques - Hors-Série - - Planète -

De col­loque en confé­rence in­ter­na­tio­nale, le monde s’agite pour re­mettre la pla­nète en état de marche. Mais der­rière les belles dé­cla­ra­tions, les chiffres sont tê­tus. L’Eu­rope qui se veut ver­tueuse laisse fi­ler, comme d’autres, ses émis­sions de CO2 . Par­mi les gros su­jets sur la table, un sec­teur des transports où la route reste reine. Mais à trop se fo­ca­li­ser sur les éner­gies fos­siles, on ou­blie de s’at­ta­quer aux im­pacts cli­ma­tique et éco­lo­gique de notre sys­tème ali­men­taire, d’au­tant plus in­quié­tants que la crois­sance dé­mo­gra­phique reste ra­pide.

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