Do­maine de Ver­chant

Re­lais et Châ­teaux, Mont­pel­lier, France

Architect Extra - - France -

Dé­dié au bien-être et à la dé­gus­ta­tion, ce com­plexe pai­sible et lo­vé dans un vi­gnoble mont­pel­lié­rain a été ima­gi­né comme un hom­mage au do­maine vi­ti­cole pro­pre­ment dit, en mê­lant avec har­mo­nie les pierres sèches du pays, les bois bruts, les poutres de mé­tal et les cou­leurs du Mi­di. L’ex­ten­sion du spa dans d’an­ciens chais, la créa­tion d’un res­tau­rant d’été jouant avec les ran­gées de vignes, la com­po­si­tion de jar­dins en­dé­miques ponc­tués de pins, de chênes verts et de ro­siers, au­tour d’une im­mense pis­cine… tout ici est signe à la fois de Mé­di­ter­ra­née et de mo­der­ni­té.

This pea­ce­ful com­plex set in the heart of a Mont­pel­lier vi­neyard is a temple of well­being and good food. Built as a tri­bute to the coun­try’s wine do­mains, it blends the land’s dry stones with raw wood, steal beams, and the co­lours of the French Mi­di. A Spa that ex­tends in­to an an­cient wine cel­lar, a sum­mer res­tau­rant that flirts with the green rows of grape vines, ram­pant gar­den crea­tions in­ter­sper­sed with pines, green oaks, and ro­se­bushes sur­roun­ding a huge swim­ming pool… all these fea­tures sym­bo­lise both its Me­di­ter­ra­nean sur­roun­dings and its mo­der­ni­ty.

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