Gour­man­dises sa­lées

Avantages Hors-Série - - Sommaire - par SABINE ALLAGUILLAUME

1. TERRE ET MER Bou­chées d’huîtres au jam­bon de Bayonne et fi­let d’huile d’olive. 4,50 €, Aoste.

2. AS­SOR­TI­MENT Trio d’huiles aro­ma­tiques et vi­naigre. 22,90 € (3 x 10 cl), Oli­viers & Co.

3. SUR CA­NA­PÉ Bou­chées de bou­din blanc ca­ra­mé­li­sé à la crème de mar­ron.

Le bou­din, 3,99 € ; la crème de mar­ron, 2,61 €. Nos Ré­gions ont du Ta­lent, Le­clerc.

2 1 AMUSE-BOUCHES Tar­ti­nables raf­fi­nés pour l’apé­ri­tif ou le fro­mage. Confit de figues aux noix, confit de poi­vrons, confit de ce­rises noires, 7€(3 x 50 g), L’Épi­cu­rien. SU­BLIMES Pommes du­chesse par­fu­mées aux cèpes ou à la truffe. 2,59 € et 3,99 € (300 g), Ca­si­no. IN­ÉDITES FON­DANT OEufs de truite pour ca­na­pés gour­mands, 4,76 € (90 g), Car­re­four. Mou­tardes par­fu­mées au whis­ky et au poivre fu­mé, 26 € (125 g), Maille.

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