Mon placard sans lactose

Encore introuvables il y a quelques années, les produits sans lactose se multiplient aujourd’hui : à base de lait de vache filtré ou de laits végétaux, ils offrent un large choix. Suivez le guide.

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Cette boisson aux noisettes offre

une alternative vraiment gourmande au lait animal. Elle

convient aussi bien à la dégustation telle quelle qu’à l’élaboration des desserts. Boisson aux noisettes, 2,95 ¤

( 1 l), Lima. Troquez l’habituel yaourt ou fromage blanc pour cette délicieuse recette 100 % végétale ! Le plus ? Elle permet de remplacer la crème dans toutes vos recettes pour les alléger. Dessert velours nature ou vanille 1,90 ¤ ( 4 x 100 g), Sojasun. Capable de se substituer

aussi bien au lait, et aux oeufs, le à la crème indispensable tofu soyeux est

dans une un ingrédient contient cuisine ! Non

que 3 % seulement il ne il est de matière grasse, riche en protéines. mais en plus

Parfait pour les qui veulent cuisiner gourmandes consistants tout des plats savoureux en faisant attention et

à leur ligne. Tofou soyeux 2,80 ¤ (

400 g) , Soy. Viadélice associe deux laits tout doux pour une boisson à l’équilibre parfait : l’amande apporte le calcium et le riz les sucres lents. Elle convient aussi bien au petit déjeuner qu’à l’utilisation en pâtisserie, un sans- faute ! Boisson végétale riz et amande, 2,99 ¤ ( 1 l), Viadélice. Parce que rien ne remplace le bon goût de la mozza dans une salade de tomate ou du mascarpone dans un tiramisu, Züger a mis au point des fromages au lait de vache dépourvus de lactose. On parie que vos invités ne feront pas la différence ! Mascarpone 2,95 ¤ ( 200 g) et mozzarella sans lactose, 1,50 ¤ ( 100 g), Züger.