BONNE IDÉE
Paillage… Les bons couvre-sol
Sur la côte méditerranéenne, le sol des jardins est pauvre et les besoins des plantes restreints. Le paillage minéral – pouzzolane, galets, gravier, ardoise, schiste, marbre, granit… – est donc le plus approprié : il n’a d’abord aucune incidence sur les végétaux (il ne se décompose pas et ne modifie donc pas la nature de la terre), il reste en place même en cas de tempête, et il est élégant. Il réduit la pousse des herbes indésirables, draine et maintient une température de sol stable. Appliquez-le en couche épaisse de 8 à 10 cm, voire plus si vos hivers sont rigoureux et vos étés caniculaires.
Littoral atlantique
Côté océan Atlantique, on peut aussi opter pour un paillis organique, c’est-à-dire à base de déchets végétaux. L’écorce de pin en gros calibre (10/20 mm voire 20/40) correspond aux besoins des plantes de terre de bruyère dont le sol est acide et apporte une plus-value aux plantes en se transformant en humus. Autre possibilité : les copeaux de bois, également en 20/40 mm, qui se déclinent en rouge, bleu, jaune, vert, anthracite, très décoratifs au pied des massifs.
La mise en oeuvre idéale comprend la pose d’une toile géotextile sur le sol, sous le paillage, qu’il soit minéral ou organique. Il n’empêche pas l’eau de s’écouler. Même si ce voile de polypropylène est assez décrié depuis quelques années d’un point de vue écologique, son utilisation semble essentielle en jardins de bord de mer, surtout si la couche de paillage n’est pas épaisse. Si vous préférez vous en passer, la couche de paillage doit être de plus de 10 cm. Un surfaçage chaque année est alors conseillé : il s’agit de remettre une fine couche de paillage neuf quand celui qui est en place commence à perdre sa couleur, cette technique permet de conserver un ensemble impeccable. On sait que le paillis est un des premiers indispensables au jardin, il est d’ailleurs un des principes fondamentaux de la permaculture. Il rend même le jardin modulable, puisque vous pouvez décider d’ajouter des plantes ici et là simplement en l’écartant un peu : hop ! c’est planté… élémentaire !