MON TOP 3 DES CUISSONS SANS CHICHIS

Au four : on ne s’en sert jamais assez. Il laisse moins d’odeur, moins de gras. J’y cuisine tout, même mon saumon.

À l’étouffée : pour l’omelette par exemple, ça donne un résultat étonnant.

À la plancha : j’y prépare quasiment tout. Quand je cuis des magrets de canard en brochettes, je dispose ensuite mes tranches de poivrons épluchés, ainsi que mes pommes de terre qui absorbent le jus de viande. C’est délicieux.