Avantages Hors-Série

C’est air

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Faire le vide

Pour lutter contre le gaspillage et mieux conserver les aliments, rien de tel que la technique de la mise sous vide par évacuation de l’oxygène, qui favorise le développem­ent des bactéries. Les qualités nutritionn­elles, elles, sont bien conservées. Le Vacu Power 500 ( 129 €, Leifheit) assure en plus un vrai gain de place puisque les aliments sont conservés en sacs. Le Be Save (199 €), quant à lui, décline de nombreux accessoire­s et boîtes toutes contenance­s.

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