Manteau blanc

parfait chocolat, glace caramel, éclats croustillants de spéculoos, A la mère de famille.

les 8 parts. Bûche Ski :

biscuit croustillant aux amandes, duo fraise-orange, crème mascarpone à la cardamome, Pierre Hermé.

les 6 parts. Bûche Constellation :

glace à la vanille, meringue et sorbet myrtille sous un manteau neigeux, Toupargel.

les 8 parts. Bûche Megève :

glace et décor chocolat blanc, sorbet framboise, sauce fruits rouges, Nestlé.

les 10 parts. Délice Etoilé :