Vin chaud en kit

• Pot à épices en verre Erza (0,99 €) • Cuillère à confiture en bois d’olivier (3,99 €). Le tout sur alinea.fr • 150 g de sucre de canne • 25 g de sucre muscovado (sucre de canne complet non raffiné au goût de mélasse) • 1 cuil. à c. de cannelle en poudre • 1 pincée de gingembre en poudre • 1 pincée de poivre noir • 2 clous de girofle • 3 bâtons de cannelle • 4 graines de cardamome • 2 étoiles de badiane • 2 oranges bio de préférence • Fil à broder métallisé or foncé (6,60 € sur boutique-dmc.fr) • Feuillage

Il me faut

et sécher le pot. et essuyer les oranges. Peler finement les écorces en prenant soin de ne pas laisser de blanc. Cuire les pelures 30 min au four à 100 °C. sucres et épices en poudre dans le pot. Disposer dessus clous de girofle, bâtons de cannelle, badiane, cardamome et écorces d’orange. Fermer le pot. la cuillère et les feuilles avec le fil doré.

Stériliser Laver Verser Comment préparer le vin chaud ? Nouer

Verser dans une casserole 1 l de vin rouge ou blanc. Ajouter le kit à vin chaud. Faire cuire à feu doux 20 min env. jusqu’à ce que le mélange frémisse. Filtrer et servir chaud.