Avaler suffisamment de protéines

La digestion demande un effort à l’organisme, qui augmente sa température au fur et à mesure qu’on métabolise la nourriture.

Sans se goinfrer (au risque de s’affaiblir), il ne faut pas non plus se contenter d’une salade légère lorsqu’il fait vraiment froid. La bonne assiette doit inclure une belle portion (environ 1/3) de protéines animales ou végétales de type céréales et légumineuses pour apporter de l’énergie et augmenter légèrement la thermogenèse. On s’assure aussi de faire suffisamment le plein en fer et en magnésium pour lutter contre la fatigue, qui augmente la sensation de froid.