Le saumon sauvage d’Alaska

Riche en oméga 3, vitamines et protéines, le saumon sauvage de la mer d’Alaska contient une grande variété de minéraux (zinc, fer, calcium, sélénium). Qu’il soit grillé, poché, cuit au four ou saisi à la poêle, le saumon d’Alaska se distingue par son goût puissant, sa couleur franche ainsi que sa texture ferme due à sa migration annuelle dans les eaux froides de l’océan Pacifique nord. Il est commercialisé sous différentes formes : fumé, surgelé ou encore en conserve. www. alaskaseafood.fr