La violette odorante

En jardinerie, son parfum nous attire vers ses bouquets de fleurettes simples (Marie Louise, lavande) ou doubles (Parme de Toulouse, Comte de Brazza, blanche). En pleine terre, elle s’étend en larges nappes dans les lieux frais et ombreux, embaumant l’air dès que le soleil la réchauffe, vrombissante des premières abeilles. Cette tout-terrain au feuillage persistant fleurit de janvier à fin mars. De 2 à 5 € en jardinerie et sur plantagenetplantes.com (7, rue des Figuiers, 49700 Les Verchers-sur-Layon, tél. : 02 41 38 14 62).