Jolie laitue

SEMIS De mars (laitue à couper) jusqu’en juin (laitue pommée). Espacer les graines de 2 cm, et tenir le sol très humide jusqu’à la levée.

SOINS Protéger des limaces. Retirer les plants en surnombre et les repiquer.

RÉCOLTE Dès que les feuilles atteignent 10 cm. La bonne idée : les couper jeunes et attendre une repousse pour des salades non-stop.

LE BON CHOIX La cressonnette du Maroc tient bien à la chaleur et ne demande aucun soleil pour pousser.