Les kids aux fourneaux

C’est le moment de faire son nid

En version sucrée, on découpe des nids avec un emporte-pièce rond dans un quatre-quarts pur beurre. On trempe la base dans du chocolat fondu et on fait sécher la tête en bas. Puis on creuse un puits, on remet une petite couche de chocolat et des petits oeufs de Pâques colorés… Craquant ! En version salée, on coupe en bâtonnets des pommes de terre rattes du Touquet et on en garnit des moules à muffins huilés, en tassant avec une cuiller. Après 20 min au four th. 6 (180 °C)., il ne reste qu’à les remplir d’oeufs de caille mollets, de tranches de chorizo ou de tomates cerises…