Comment utiliser 4 façons de décorer joliment mes tartes

1. 3 et 4. 2. des chutes de pâte une tresse des bandelettes, feuilles, étoiles, coeurs, lunes

Je découpe 3 longues bandes étroites, je forme et la dispose sur le bord. Je découpe si possible avec une roulette à pâtisserie crantée pour obtenir un joli bord, et je les croise sur le dessus de la tarte pour obtenir un quadrillage, façon

Je découpe avec un emporte-pièce. Je les grave éventuellement avec la pointe d’un couteau, puis je les dispose sur le rebord de la tarte ou je les répartis sur le dessus de la garniture.