PLA­NÈTE FOOD.

ON EN CONSOMME 6 LITRES PAR AN, DONT PLUS DE LA MOI­TIÉ EN FOR­MAT IN­DI­VI­DUEL. POUR QUELLES NOUVEAUTÉS VA-T-ON CRA­QUER ?

Avantages - - Sommaire - par FLAVIE DEGRAVE @fla­vie­de­grave

Tou­jours plus fon­dues de glaces !

Des es­qui­maux sor­tant du lot. Les pros du sna­cking cho­co­la­té (M&M’s, Daim ou Oreo) dé­barquent en bâ­ton­nets. Le com­pa­gnon du ciné, Ma­gnum, lâche son bâ­ton et la joue plein pot (440 ml), mais garde son en­ro­bage cho­co­la­té. Ch­ris­tophe Mi­cha­lak res­sus­cite les pousse-pousse de notre en­fance et pro­pose des « Kâ­lins gi­vrés » ins­pi­rés des our­sons gui­mauve. La marque mar­seillaise Em­ki­pop pro­pose une jo­lie col­lec­tion heal­thy (75 % de fruits) : ci­tron-cur­cu­ma-gin­gembre, ci­tron-concombre-ba­si­lic…

(e-shop : em­ki­pop.fr)

Drôles d’« ognis » (ob­jets gi­vrés non iden­ti­fiés). Les des­serts ja­po­nais mo­chis (sphères au riz et ha­ri­cots rouges) sortent en ver­sion gla­cée made in France (cof­fret de 6, vente en ligne sur mo­chi­chic.com).

On craque aus­si pour les « Pop­tails », sor­bets al­coo­li­sés à su­ço­ter en ver­sion mo­ji­to, punch ou li­mon­cel­lo

(5,50 € pièce, Lapp, dans les bars ou épi­ce­ries fines).

Chez Amo­ri­no, il faut goû­ter le sor­bet de l’été, au su­da­chi (agrume ja­po­nais), par­fu­mé et très ra­fraî­chis­sant.

Cha­cun la sienne. Carte d’Or ouvre une bou­tique éphé­mère à Pa­ris (18, rue de Tu­renne, 4e) jus­qu’au 29 juillet, où cha­cun crée sa com­bi­nai­son : chou ou me­ringue + glace ou sor­bet + cré­meux + top­ping

(5,50 € pièce). Nou­velle ve­nue en GMS, la Mai­son Al­pé­rel offre des glaces ar­ti­sa­nales en pe­tit pot à l’uni­té (2,90 €), avec des par­fums ori­gi­naux : pê­che­jas­min, fraise-menthe poi­vrée…

Sor­bets al­coo­li­sés Lapp Sor­bet au su­da­chi Amo­ri­no

Bâ­ton­nets heal­thy Em­ki­pop

Glaces ar­ti­sa­nales Mai­son Al­pé­rel

Com­bi­nai­son per­son­na­li­sée Mai­son Carte d’Or

« Kâ­lins gi­vrés » Ch­ris­tophe Mi­cha­lak

Mo­chis gla­cés de Mo­chi Chic

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