Je mange à la cool pour ne pas ballonner

Gober son repas fatigue l’organisme au lieu de le régénérer. La digestion est perturbée, les nutriments moins bien assimilés, et on se sent claquée.

SE REDRESSER pour ne pas comprimer les organes digestifs et faciliter la libération des sucs gastriques et pancréatiques.

PRENDRE SON TEMPS. Sinon, on avale de l’air, les aliments se coincent dans l’oesophage et l’organisme sécrète trop de sucs, responsables d’aigreurs d’estomac. En plus, manger vite rime souvent avec manger trop : « La sensation de satiété met au moins une vingtaine de minutes à arriver, quel que soit le menu », insiste le Dr Philippe Godeberge, gastro-entérologue (3).

MASTIQUER. « L’aliment est découpé par les incisives, écrasé par les molaires et mélangé avec la salive qui contient des enzymes indispensables pour transformer la nourriture en petits éléments plus faciles à digérer par l’estomac et l’intestin », précise le spécialiste.