Je m’hydrate pour doper mes neurones

Toutes nos cellules ont besoin d’eau en permanence pour bien fonctionner. Lorsqu’on est déshydratée (même un peu), on peut ressentir des maux de tête, une grosse fatigue, des vertiges. On a du mal à se concentrer et notre mémoire flanche. On recommande de boire au moins

8 verres (env. 1,5 l) répartis tout au long de la journée, dont un avant de commencer chaque repas. LES SODAS ACCÉLÈRENT LE VIEILLISSEMENT. Les télomères sont une espèce de capuchon qui se situe au bout des chromosomes. Il s’agit d’un marqueur de notre espérance de vie, influencé par le mode de vie, l’environnement, l’alimentation, la génétique. Plus les télomères sont courts, plus on fait vieux, et moins il nous reste de temps à vivre. « Une étude américaine a étudié l’impact sur les télomères de la consommation quotidienne de 60 cl de boissons sucrées (environ 2 canettes par jour). Bilan : un vieillissement prématuré de 4,6 années ! », note le Dr Courtin-Clarins. Pour se désaltérer, on préfère l’eau, éventuellement aromatisée avec du citron, des écorces d’agrumes, des épices, des herbes..., le thé et les infusions, et les jus maison de fruits et légumes.