CRUMBLE DE RENTRÉE

Pomme, banane, myrtille

Mélangez 100 g de beurre

avec 100 g de cassonade.

Ajoutez 75 g de farine, 1 cuil. à c. de cannelle moulue et

25 g d’amandes effilées. Placez au réfrigérateur 1 h. Pelez et coupez en morceaux 1 grosse pomme et 1 belle banane.

Mettez-les dans un plat à four avec 125 g de myrtilles. Emiettez la pâte par-dessus et enfournez 45 min à 180 °C. Servez tiède avec 4 boules de glace vanille.