On s’attable à Tours,

chez QG, un « restaurant artisanal » tenu par un boss aux lunettes arty. On se régale à midi d’un parmentier de canard ou d’un suprême de poularde de Touraine, compotée de chou rouge. Balzac, qui passait de dînettes frugales en banquets, aurait apprécié !

19, pl. du Grand-Marché, 37000 Tours.

Tél. : 02 47 61 49 29. Formule déj. à 19 €.